12 juin 2009
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Tout droit sorti de la préhistoire, voici le troupeau d'aurochs de Xavier Chanssard, éleveur à Pougné, commune associée de Nanteuil-en-Vallée (Charente): 87 têtes sur 23 hectares. C'est le plus important élevage en France d'un animal qui avait disparu au XVIIe siècle et qui a été "reconstitué" grâce à des croisements de différentes races. Les ancêtres de nos vaches débonnaires en imposent et ne se laissent approcher qu'en présence du patron de l'exploitation. Pas fier le gars au moment de la prise de vue...